Ha nem is nevezem fogyókúrának, amibe belekezdtem, mégiscsak elvek mentén kellene az új életmódot kialakítani. Úgy döntöttem, hogy a sok átolvasott, kipróbált, elvetett tanácsokból megpróbálom kihámozni az egészségesen tarthatót. A sikerekről és a kudarcokról majd később.
Nekem a mediterrán konyha nagyon szimpatikus. A sok zöldség és hal fogyasztásban semmi rossz nem lehet. (Részletesen majd a recepteknél írok a mediterrán étkezésről.)
Az is biztos, hogy a szénhidrát (fehér liszt, cukor, édesség) fogyasztását nagyon vissza kell fognom, helyette a hántolatlan rizst és a hüvelyeseket kell előnyben részesítenem.
Viszont az édességeken és a gyümölcsleveken kívül semmit nem szeretnék tiltó listára tenni (legalábbis most az elején).
Akkor lássuk az alapelveket:
A mérce a müzlis tálam (még nem mértem le, de az öklöm pont belefér)
| 8:00 | reggeli | 1 szelet magvaskenyér 2 szelet felvágott zöldség (paradicsom, paprika, uborka, retek, stb.) |
| 10:00 | tízórai | 1 natúr joghurt/kefír és 1 gyümölcs (alma, körte, barack, stb.) |
| 12:30 | ebéd | fél müzlis tál leves, 1 müzlis tál főzelék, 1 müzlis tál lehet a zöldség köret, más köret csak fél müzlis tál. A hús csak akkora lehet mint a tenyerem (az ujjaim nélkül). |
| 15:00 | uzsonna | 2 db light kockasajt és egy gyümölcs |
| 17:00 | vacsora | ugyanaz, mint a reggeli, vagy, mint az ebéd |
| 20:30 | utolsó étkezés | 1 joghurt vagy 1 pár virsli, vagy 1 gyümölcs vagy 1 müzlis tál zöldség |
Ital:
Napi 2-3 liter víz és/vagy cukrozatlan gyümölcs tea,
ünnepnapokon, étteremben, vendégségben: 1 pohár light üdítő bele kell, hogy férjen :)
Édesség:
Ha nagyon meg kell kóstolni a nagymamák süteményét, akkor csak egy szeletet és csak reggel!
Rokonoknak üzenem, hogy szülinapomra gyümölcssalátát kérek :) Rágcsa nincs!
Tegnap már így étkeztem. Egyedül a 20:30-as étkezés maradt ki, mert altattam a kislányomat. Persze este tíz felé már nagyon kopogott a szemem, ezért én a hős, lehajtottam 2 pohár vizet.
Ma reggel nagyon nem bírtam ki, hogy rá ne álljak a mérlegre. Ráálltam...
Holnap megírom, hogy mit láttam.
